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腌黄瓜
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腌黄瓜

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夏天的餐桌上必不可少的开胃下饭菜,每天吃还可以*、养颜抗衰老哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜备好

    1/9 黄瓜备好

  • 洗净切成小丁,加盐翻拌均匀腌制3小时以上

    2/9 洗净切成小丁,加盐翻拌均匀腌制3小时以上

  • 备好调料和蒜片,冰糖用温水浸泡备用

    3/9 备好调料和蒜片,冰糖用温水浸泡备用

  • 黄瓜腌制3小时的时候已经出来很多水分了

    4/9 黄瓜腌制3小时的时候已经出来很多水分了

  • 把黄瓜挤干水份

    5/9 把黄瓜挤干水份

  • 加入所有的调料和香油

    6/9 加入所有的调料和香油

  • 拌匀再腌制半小时以上

    7/9 拌匀再腌制半小时以上

  • 装盘即可食用

    8/9 装盘即可食用

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    腌制黄瓜的盐尽量少放,因为黄瓜吸收不了多少盐,况且还加酱油和生抽都是咸味的。

    作者: 林乡

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