7.6万点赞 · 6收藏
4638浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万
夏天的餐桌上必不可少的开胃下饭菜,每天吃还可以*、养颜抗衰老哦!
1/9 黄瓜备好
2/9 洗净切成小丁,加盐翻拌均匀腌制3小时以上
3/9 备好调料和蒜片,冰糖用温水浸泡备用
4/9 黄瓜腌制3小时的时候已经出来很多水分了
5/9 把黄瓜挤干水份
6/9 加入所有的调料和香油
7/9 拌匀再腌制半小时以上
8/9 装盘即可食用
9/9 成品图
腌制黄瓜的盐尽量少放,因为黄瓜吸收不了多少盐,况且还加酱油和生抽都是咸味的。