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蔬菜鸡肉饼(低卡减脂)
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蔬菜鸡肉饼(低卡减脂)

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不加一滴水,不加面粉,只有蔬菜和鸡肉,满满的维生素,膳食纤维,蛋白质等多种营养,低卡减脂,很适合减脂期吃的早餐饼,也可以当孩子的营养早餐!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/13 准备食材备用

  • 西葫芦洗干净,擦成细丝

    2/13 西葫芦洗干净,擦成细丝

  • 胡萝卜洗干净也擦成细丝

    3/13 胡萝卜洗干净也擦成细丝

  • 把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制,腌制片刻腌出水分

    4/13 把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制,腌制片刻腌出水分

  • 鸡胸肉洗干净,剁成肉泥

    5/13 鸡胸肉洗干净,剁成肉泥

  • 葱切成葱花,加入鸡胸肉里面,把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面

    6/13 葱切成葱花,加入鸡胸肉里面,把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面

  • 加入适量的五香粉,鸡精,生姜粉和一个鸡蛋,不用再加盐,因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了

    7/13 加入适量的五香粉,鸡精,生姜粉和一个鸡蛋,不用再加盐,因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了

  • 加入两大勺淀粉

    8/13 加入两大勺淀粉

  • 搅拌均匀

    9/13 搅拌均匀

  • 电饼铛刷油预热,双手蘸水,揪一块面糊,双手拍成小饼放入锅里,小火烙至两面金黄酥脆即可

    10/13 电饼铛刷油预热,双手蘸水,揪一块面糊,双手拍成小饼放入锅里,小火烙至两面金黄酥脆即可

  • 营养丰富,低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了

    11/13 营养丰富,低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了

  • 成品图!

    12/13 成品图!

  • 成品图!

    13/13 成品图!

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