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尖椒酿肉
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尖椒酿肉

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爱的味道

作者: 王木木0520
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净尖椒。

    1/7 洗净尖椒。

  • 切段去籽。

    2/7 切段去籽。

  • 调制肉馅(中午剩的饺子馅,大家按口味自由发挥)。

    3/7 调制肉馅(中午剩的饺子馅,大家按口味自由发挥)。

  • 尖椒段填充肉馅,两端蘸取淀粉封口。

    4/7 尖椒段填充肉馅,两端蘸取淀粉封口。

  • 起锅烧油,煎制虎皮状。

    5/7 起锅烧油,煎制虎皮状。

  • 按配料调制酱汁,并倒入锅中,盖盖儿焖制约10分钟。

    6/7 按配料调制酱汁,并倒入锅中,盖盖儿焖制约10分钟。

  • 出锅装盘,淋入锅内剩余酱汁。尽情享受美食!

    7/7 出锅装盘,淋入锅内剩余酱汁。尽情享受美食!

  • 小贴士

    煎制过程中要小心不要被油烫伤,更要用爱去烹饪,用情去享用!

    作者: 王木木0520

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