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1/9 成品图。
2/9 准备调好的肉馅，尖椒洗净。
3/9 尖椒切段，码盘。
4/9 填入肉馅，如图。
5/9 锅水烧开，放入尖椒。
6/9 大火蒸10分钟，取出。
7/9 切葱花，蒜末。
8/9 蒸尖椒汤汁倒锅里，加葱，蒜烧开，淋入水淀粉搅匀。
9/9 将芡汁浇在尖椒表面即可。
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