糖醋茄子的做法_菜谱_香哈网
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糖醋茄子
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糖醋茄子

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作者: 付敏Sama02
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 制作材料。

    1/9 制作材料。

  • 姜蒜切片。

    3/9 姜蒜切片。

  • 锅烧热,放入适量油,放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。

    4/9 锅烧热,放入适量油,放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。

  • 锅中加少油,放入姜蒜炒香。

    5/9 锅中加少油,放入姜蒜炒香。

  • 加入一小碗水

    6/9 加入一小碗水

  • 放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精

    7/9 放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精

  • 烧开后,用水淀粉勾欠。

    8/9 烧开后,用水淀粉勾欠。

  • 放入茄子,炒匀

    9/9 放入茄子,炒匀

  • 装入盘中即可。

    10/9 装入盘中即可。

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