木耳拌西兰花

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  1/9 西兰花一个备用。

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  2/9 胡萝卜去皮备用。

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  3/9 干木耳备用。

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  4/9 胡萝卜切成片。

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  5/9 西兰花分成小朵，梗去皮切成条。

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  6/9 把泡好洗净的木耳捞出控净水发和其他的食材放在一起备用。

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  7/9 锅内放入水，开锅后放入所有食材焯水后过凉水备用。

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  8/9 把食材捞出控净水分，放入蒜蓉、盐、生抽、醋、糖、鸡精、香油。

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  9/9 放好料后搅拌均匀即可。

小贴士

1、木耳用凉水泡发更好一些，要是时间不够可以用温水泡也可以。

2.、焯水时间要短，下去食材开锅后即可。

3、喜欢什么口味自己调整口味即可。

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