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木耳:含有维生素K,铁含量丰富,清爽口感,营养丰富,增强免疫力,清肠胃,*是一种非常好的天然补血蔬菜。
1/11 西兰花用刀切成小朵
2/11 用清水洗净
3/11 锅加水烧开,加一小勺盐,放西兰花焯两分钟,捞出过凉。
4/11 在放泡好的木耳同样焯一下水。
5/11 把焯好的木耳,西兰花,元葱丝放入盆里。
6/11 加入一小勺盐
7/11 加入一小勺香油,一小勺辣椒油。
8/11 两小勺生抽
9/11 一小勺陈醋
10/11 加入芝麻,糖,蒜末搅拌均匀即可
11/11 拌好的木耳西兰花
西兰花焯水时加一小勺盐,使蔬菜颜色鲜艳,焯好的蔬菜马上过凉,使蔬菜口感清脆。