乡间手擀面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
乡间手擀面
打开APP,查看视频做法>>

乡间手擀面

starstarstarstarstar

8.1万点赞 · 1收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万

作者: 一条小馨兰94
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。

    1/6 和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。

  • 擀好后像叠被子一样。一层一层的。

    2/6 擀好后像叠被子一样。一层一层的。

  • 切成均匀的条状。切完后将完抖开,可以适当的撒点面粉(少量的喔)。防止粘在一起。如上图。

    3/6 切成均匀的条状。切完后将完抖开,可以适当的撒点面粉(少量的喔)。防止粘在一起。如上图。

  • 准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤,可以用清水替代喔。

    4/6 准备一锅三鲜汤。没有事先准备好的汤,可以用清水替代喔。

  • 汤开后,就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。

    5/6 汤开后,就是煮面了。手擀很软是很容易熟的喔。两分钟即可。

  • 煮好后加点香菜末即可!怎么样,很香吧。来两碗吧。

    6/6 煮好后加点香菜末即可!怎么样,很香吧。来两碗吧。

  • 小贴士

    面条的面要和得偏软一点

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐