姜末豇豆的做法_菜谱_香哈网
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姜末豇豆
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姜末豇豆

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作者: 的萱萱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将豇豆折成10cm左右,生姜洗净并切成细末备用。

    1/4 将豇豆折成10cm左右,生姜洗净并切成细末备用。

  • 将豇豆放于烧开的水中30秒后捞出。

    2/4 将豇豆放于烧开的水中30秒后捞出。

  • 将豇豆逐一打成结备用。

    3/4 将豇豆逐一打成结备用。

  • 豇豆与盐充分拌匀后摆放于盘中,撒上姜末即可。

    4/4 豇豆与盐充分拌匀后摆放于盘中,撒上姜末即可。

  • 小贴士

    豇豆一定要新鲜,这样焯过后才会色彩嫩绿。可以在焯水时在水中点入色拉油,会让菜品的色泽有光亮。

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