丸丸和豆豆的做法_菜谱_香哈网
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丸丸和豆豆
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丸丸和豆豆

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作者: 吾人临下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。

    1/6 荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。

  • 新鲜的墨鱼丸待用。

    2/6 新鲜的墨鱼丸待用。

  • 锅内倒入油把墨鱼丸炸至金黄色。

    3/6 锅内倒入油把墨鱼丸炸至金黄色。

  • 墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱油调色。

    4/6 墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱油调色。

  • 大勺刷干净,倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。

    5/6 大勺刷干净,倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。

  • 摆盘!出锅!完成!

    6/6 摆盘!出锅!完成!

  • 小贴士

    清炒荷兰豆时,千万别炒得太烂,否则就没有青青脆脆的口感了。

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