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外脆里嫩的豆腐丸子，配上番茄酱，非常好吃。
45分钟
家常味
初级
快手菜
炸
家常菜
1/8 豆腐用勺子压碎
2/8 胡萝卜擦丝 葱切碎
3/8 加胡萝卜 葱花 蒜姜 面粉 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀
4/8 再加入 生抽 胡椒粉 盐搅拌均匀
5/8 用勺子挖起馅 用手搓成丸子状
6/8 锅中热油 七成热 放丸子炸 一个一个下 炸至金黄捞出控油即可
7/8 成品图
8/8 成品图
炸丸子复炸一变，超脆
