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1/6 白菜用手撕成小块。
2/6 黑木耳泡发，摘成小朵。
3/6 油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。
4/6 下入白菜翻炒，最好用大火，不容易出汤。
5/6 下入木耳翻炒两分钟。
6/6 再下入肉丸和翻炒两分钟，调入两滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
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