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拍黄瓜

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作者: 皓君殿下91
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料图:黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个,分别洗净备用。

    1/7 材料图:黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个,分别洗净备用。

  • 香菜切碎,蒜头拍扁切末。

    2/7 香菜切碎,蒜头拍扁切末。

  • 黄瓜拍扁,整条都要拍破,较容易入味。

    3/7 黄瓜拍扁,整条都要拍破,较容易入味。

  • 切成小块状。

    4/7 切成小块状。

  • 装盆,放入香菜跟蒜末。

    5/7 装盆,放入香菜跟蒜末。

  • 配料图(生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈)根据自己口味,选择配料的量。

    6/7 配料图(生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈)根据自己口味,选择配料的量。

  • 拌匀装盘即可开动。

    7/7 拌匀装盘即可开动。

  • 小贴士

    拌好后放入冰箱30分钟后再取出来吃,更入味、爽脆哦!!

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