芹菜炒肉丝

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  1/5 里脊肉切丝，加生粉，料酒和六月鲜特级酱油1大勺，腌制30分钟。黑木耳，青红椒切丝备用。

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  2/5 锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用

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  3/5 另起锅，放油，七成热后依次放入，芹菜，青红椒，黑木耳加适量的盐炒匀。

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  4/5 肉丝下锅，快速炒匀。

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  5/5 加1大勺六月鲜特级酱油提鲜味，无需鸡精，翻炒出锅。