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肉末酿香菇
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肉末酿香菇

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作者: 格菲酱199
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分。

    1/6 新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分。

  • 基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好。

    2/6 基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好。

  • 顺一个方向搅匀。

    3/6 顺一个方向搅匀。

  • 香菇内均匀的抹上淀粉。

    4/6 香菇内均匀的抹上淀粉。

  • 香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了8分钟左右)把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。(如果淡了就加点盐,最好是一次把味道调好)

    5/6 香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了8分钟左右)把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。(如果淡了就加点盐,最好是一次把味道调好)

  • 蒸好的香菇用小番茄点缀。

    6/6 蒸好的香菇用小番茄点缀。

  • 小贴士

    营养又健康,老少皆宜。

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