姜葱炒蛤蜊

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  1/4 把需要的食材洗干净切好备用。

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  2/4 把蛤蜊洗干净备用，我喜欢选择买白色的蛤蜊，白色的蛤蜊煮时候容易打开，颜色比较漂亮。

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  3/4 锅内烧热放花生油把葱花、  姜  、烧香把蛤蜊放进来一起炒。

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  4/4 翻炒5分钟蛤蜊打开，放生抽、辣椒、盐出锅啦。