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1/8 蛤蜊，洗干净，控干水。
2/8 蒜蓉，姜蓉，葱段备用
3/8 热油锅下葱段爆香
4/8 葱段炸黄
5/8 把葱段铲到一边去，放姜蓉，蒜蓉入锅爆香
6/8 放蛤蜊入锅翻炒
7/8 看蛤蜊开口给盐，鸡精搅拌均匀出锅
8/8 成品，撒上葱段即可
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