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逛街的时候经过某面馆无意中看到的招牌面，回来自己试试做的心态，结果味道很赞！分享一下！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 准备主食材！蛤蜊倒入开水锅中一分钟左右蛤蜊开口即可捞起去壳，用油和淀粉抓匀清洗干净，这种方式叫油洗，可以将沙洗得比较干净；
2/9 将适量的水倒入锅里烧开，放入面条煮熟！
3/9 另起一锅倒入适量的油烧热倒入洗干净的蛤蜊肉炒片刻！
4/9 再倒入切好的的葱爆香！
5/9 将蛤蜊肉捞起以免太老！
6/9 将剩下的葱油中再倒入适量的生抽烧开盛起！
7/9 全部准备好开始拌面！
8/9 先将葱油倒入面中拌匀！再倒入蛤蜊拌均匀，
9/9 然后即可装盘食用！
面条根据自己喜好的口感选择！我是喜欢Q一点的所以选择的宽面！
