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1/6 猪肉洗净,肥瘦分开,分别切片。
2/6 韭菜半斤洗净,切段。
3/6 锅里加入肥肉小火煎油。
4/6 煎出足够的油后,加入猪肉大火翻炒。
5/6 猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6/6 韭菜翻炒至软,加一勺盐调味即可。
韭菜易熟,翻炒至软即可。