蜜汁烤猪颈肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蜜汁烤猪颈肉
打开APP,查看视频做法>>

蜜汁烤猪颈肉

starstarstarstarstar

9.4万点赞 · 26收藏

2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.9万

出去吃饭总爱点这道,但是外面卖的都是油炸的,没那么健康,其实也不难的,自己动手做起来!

作者: 迁迁大叔9
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪颈肉又叫松板肉,可以去超市买这种包装好的猪颈肉,或者去市场都有的卖的。

    1/5 猪颈肉又叫松板肉,可以去超市买这种包装好的猪颈肉,或者去市场都有的卖的。

  • 将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。

    2/5 将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。

  • 放入冰箱腌制一晚入味。

    3/5 放入冰箱腌制一晚入味。

  • 烤网加热,抹油,在肉上也抹层油,然后放上烤架,适时翻动,避免肉烤焦,在八成熟时刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤。

    4/5 烤网加热,抹油,在肉上也抹层油,然后放上烤架,适时翻动,避免肉烤焦,在八成熟时刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤。

  • 香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦,沾酸奶吃味道很好噢,配上一碗白饭,爱死了!

    5/5 香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦,沾酸奶吃味道很好噢,配上一碗白饭,爱死了!

  • 小贴士

    我今天用的是家用烤炉,大家也可以用烤箱的,实在没有用油炸效果也很好噢!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐