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1/9 食材:玉竹、沙参、马蹄和猪展肉。
2/9 将玉竹、沙参猪展肉洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3/9 将马蹄去皮,洗净。
4/9 将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5/9 盖锅盖,大火煮滚。
6/9 揭盖,关火。
7/9 整锅倒入电炖锅中。
8/9 盖锅盖,通电。
9/9 炖2小时,即可断电。
本汤汁原味清淡,如口味重者可以酌量放入食盐调味。