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1/9 准备好食材。
2/9 双花菜掰小朵、洗净;腊肠切片;鸡蛋打散备用。
3/9 锅中烧开水,将双花菜焯一会,捞起,过凉水,沥干。
4/9 鸡蛋入油锅滑散备用。
5/9 锅中余油下腊肠煸炒,榨出油。
6/9 倒入双花菜,加少许盐翻炒。
7/9 倒入剩米饭,炒散。
8/9 加入剁椒,炒匀。
9/9 倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。