萝卜羊骨汤的做法_菜谱_香哈网
萝卜羊骨汤
打开APP,查看视频做法>>

萝卜羊骨汤

starstarstarstarstar

5.6万点赞 · 25收藏

3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万

作者: 一条小今瑶5
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 前一天晚上将羊骨化冻后放入slowcooker里,加入盐、姜片和少许米酒去腥,加水八成满,开到High档。<br/>

    1/3 前一天晚上将羊骨化冻后放入slowcooker里,加入盐、姜片和少许米酒去腥,加水八成满,开到High档。

  • 第二天早上出门前,捞去汤中血沫;将萝卜切成块,扔到汤里继续煲。<br/>

    2/3 第二天早上出门前,捞去汤中血沫;将萝卜切成块,扔到汤里继续煲。

  • 中午回来的时候就可以喝了!盛出来后撒上一些绿葱花更美味。<br/>

    3/3 中午回来的时候就可以喝了!盛出来后撒上一些绿葱花更美味。

  • 小贴士

    1、这恐怕是我写过最简单的一个菜谱了,虽然总体耗时长,但需要动手的时间前前后后加起来就5分钟搞定!
    2、骨头化冻需要的时间比较长,我的做法一般是:早上从freezer拿出来转移到fridge里,晚上就基本化冻了。然后晚上开始炖,第二天早上加入蔬菜,第二天午饭的时候喝。
    3、Slow cooker的功率很低,所以一方面它不怎么耗电,但另一方面它很难烧开。我有朋友曾经试验过,光是烧开一锅清水,就需要足足2个小时的时间。所以如果不是用我以上提供的长时间煲汤法,而是需要马上炖马上喝的同学,千万别用slow cooker!!!太slow了!!!你绝对会疯的!!!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐