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1/10 香菇去掉根蒂,洗净切成片
2/10 辣椒洗净斜切成片
3/10 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
4/10 抓匀,淹10分钟
5/10 热锅入油,放入肉片翻炒至变色
6/10 在放入辣椒,,炒出香味
7/10 放入香菇
8/10 加一勺盐,少量水炖煮片刻
9/10 把米饭盛在盘中
10/10 浇上做好的香菇肉片即可
