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香菇肉片
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香菇肉片

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非常下饭的一道菜,用李锦记调料不仅味道棒,色泽也红亮!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有材料

    1/9 准备所有材料

  • 肉片加入蛋液,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉抓匀腌制

    2/9 肉片加入蛋液,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉抓匀腌制

  • 炒锅烧热后放入适量油

    3/9 炒锅烧热后放入适量油

  • 把腌好的肉片划炒变色后,加入葱末爆香

    4/9 把腌好的肉片划炒变色后,加入葱末爆香

  • 倒入香菇翻炒均匀

    5/9 倒入香菇翻炒均匀

  • 烹入料酒

    6/9 烹入料酒

  • 倒入一勺蚝油,少许李锦记天成一味酱油

    7/9 倒入一勺蚝油,少许李锦记天成一味酱油

  • 加入盐,鸡精,少许白糖翻炒均匀即可出锅

    8/9 加入盐,鸡精,少许白糖翻炒均匀即可出锅

  • 盛入盘中,是不是很诱人啊!

    9/9 盛入盘中,是不是很诱人啊!

  • 小贴士

    所有炒菜的肉最好腌制一下味道更棒!

    作者: BABY杨轶

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