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1/10 原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。
2/10 五花肉洗净,切片。
3/10 半干蒲公英洗净切段。
4/10 姜切丝,蒜切碎备用。
5/10 锅热倒入油,放入肉片,姜丝和蒜。
6/10 一起翻炒至肉缩小变色。
7/10 倒入少许金兰酱油炒匀。
8/10 倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。
9/10 依次放入盐半勺。
10/10 放入蔬菜精少许炒匀即可。
1.因为是半干的,所以还有一点水份;如果是很干的那种建议要泡发一会,或是炒的时候稍微加一点水,以免菜比较干。
2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。