蒲公英炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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蒲公英炒肉片
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蒲公英炒肉片

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作者: 邻家文明41
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。

    1/10 原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。

  • 五花肉洗净,切片。

    2/10 五花肉洗净,切片。

  • 半干蒲公英洗净切段。

    3/10 半干蒲公英洗净切段。

  • 姜切丝,蒜切碎备用。

    4/10 姜切丝,蒜切碎备用。

  • 锅热倒入油,放入肉片,姜丝和蒜。

    5/10 锅热倒入油,放入肉片,姜丝和蒜。

  • 一起翻炒至肉缩小变色。

    6/10 一起翻炒至肉缩小变色。

  • 倒入少许金兰酱油炒匀。

    7/10 倒入少许金兰酱油炒匀。

  • 倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。

    8/10 倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。

  • 依次放入盐半勺。

    9/10 依次放入盐半勺。

  • 放入蔬菜精少许炒匀即可。

    10/10 放入蔬菜精少许炒匀即可。

  • 小贴士

    1.因为是半干的,所以还有一点水份;如果是很干的那种建议要泡发一会,或是炒的时候稍微加一点水,以免菜比较干。
    2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。

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