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这款雪莲山药清鸡汤,补身的鸡和山药配上可除寒,壮阳,调经,止血。 治阳萎,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调的雪莲果,真真正正的男女老少皆宜。特别好的是适合糖尿患者和减肥人士,我长期战斗在减肥第一线,爸爸是老年糖尿患者。
1/3 鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用;
2/3 雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用;
3/3 全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。
1.要剥去鸡皮,不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利*。
2.要整鸡落锅,煲出来的鸡肉还是很嫩滑,沾点酱油就是一道好菜。
3.煲的时间不能太长,老火汤太老嘌呤高,喝了对身体不好。