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山药鸡汤
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山药鸡汤

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山药鸡汤比较温和滋补. 一般人群均可饮用. 山药富含对人体有益的微量元素.具有养血补脑益肾.抗衰老..功能.!

作者: Lilychen_dXTH
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材备用

    1/10 准备好食材备用

  • 将土鸡洗净切块

    2/10 将土鸡洗净切块

  • 山药去皮用盐搓去山药黏液

    3/10 山药去皮用盐搓去山药黏液

  • 将山药放入冷水中浸泡防止氧化

    4/10 将山药放入冷水中浸泡防止氧化

  • 将土鸡和红枣放入炖锅内盖上锅盖大火烧沸

    5/10 将土鸡和红枣放入炖锅内盖上锅盖大火烧沸

  • 勺去白沫沫和油后转中火炖一小时

    6/10 勺去白沫沫和油后转中火炖一小时

  • 从冷水中捞起山药切块

    7/10 从冷水中捞起山药切块

  • 将山药倒入鸡汤里继续用中火炖半小时小时

    8/10 将山药倒入鸡汤里继续用中火炖半小时小时

  • 放盐调味即可

    9/10 放盐调味即可

  • 清甜而不油腻. 营养丰富的山药鸡汤炖好咧.

    10/10 清甜而不油腻. 营养丰富的山药鸡汤炖好咧.

  • 小贴士

    温馨提示:在削山药皮和搓去山药白液时带上一次性手套,防止皮肤碰到山药黏液会痒..

    作者: Lilychen_dXTH

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