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1小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 白萝卜洗净去皮刮细丝.
2/10 虾仁清水浸泡软.
3/10 粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆.
4/10 热锅炒腊肠出油,再下虾仁炒香.
5/10 萝卜丝加水煮软.
6/10 取一勺粉浆倒入萝卜丝中,拌匀收汁浓稠.
7/10 把全部萝卜倒入粉浆中拌匀.
8/10 倒入炒香的腊肠和虾干拌匀.
9/10 入模,大火水开后蒸50分钟.
10/10 晾凉后冷藏保存,吃时切片煎熟.
