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这道菜品的味道很正哦!很是清淡,完全是蒸出来的呢!味道很鲜美,鸡蛋豆腐很嫩,营养价值也很高,这样的搭配,是爱美女人的最爱。
1/4 主辅料
2/4 鸡蛋豆腐切段,鲜虾去壳洗净,放料酒,盐少许,待用。
3/4 码盘腌制20分钟,上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制,大火。
4/4 关火5分钟后,取出倒掉盘内蒸汁,先淋入蒸鱼豉油,再撒上香葱末。浇上热油即可。