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用新鲜大虾和豆腐完美结合，色泽漂亮，口味咸鲜，是一道让你回味无穷，老少皆宜的家常菜。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备大虾
2/10 豆腐切小块
3/10 大虾去头去皮去虾线，加少许料酒，胡椒粉腌制10分钟。
4/10 锅中烧开水下豆腐煮制
5/10 焯好的豆腐块捞出沥干水分
6/10 锅中烧油下虾仁煎熟
7/10 虾仁变红加一碗高汤
8/10 烧开下焯好的豆腐块炖5分钟
9/10 加少许海鲜酱油，盐，胡椒粉。
10/10 盛碗即可
汤汁已经很鲜，所以没加鸡粉。
