万圣节南瓜灯和恐怖蛋糕的做法_菜谱_香哈网
万圣节南瓜灯和恐怖蛋糕
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万圣节南瓜灯和恐怖蛋糕

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平时不注重洋节日,也是有了宝宝后才开始热衷这些

作者: 高寒殿下4
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材和工具。

    1/21 准备好食材和工具。

  • 用铅笔画好图案,再用签字笔画一圈。

    2/21 用铅笔画好图案,再用签字笔画一圈。

  • 用V形雕刻刀在顶端开出齿状口。

    3/21 用V形雕刻刀在顶端开出齿状口。

  • 用勺子将里面的籽掏出来,将南瓜肉挖出来,尽可能薄点。

    4/21 用勺子将里面的籽掏出来,将南瓜肉挖出来,尽可能薄点。

  • 用雕刻刀沿着画好的线切掉多余部分。

    5/21 用雕刻刀沿着画好的线切掉多余部分。

  • 橘子对半剖开牙签连接做耳朵。

    6/21 橘子对半剖开牙签连接做耳朵。

  • 成品效果。

    7/21 成品效果。

  • 黄油室温软化,用电动打蛋器打成糊状。

    8/21 黄油室温软化,用电动打蛋器打成糊状。

  • 分两次加入糖粉搅打均匀。

    9/21 分两次加入糖粉搅打均匀。

  • 分次加入蛋液搅打均匀。

    10/21 分次加入蛋液搅打均匀。

  • 加入过筛的低筋面粉。

    11/21 加入过筛的低筋面粉。

  • 用橡皮刮刀搅拌均匀。

    12/21 用橡皮刮刀搅拌均匀。

  • 揉成光滑的面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上醒发备用。

    13/21 揉成光滑的面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上醒发备用。

  • 取出面团揉匀,取少量加入可可粉,做蜘蛛。

    14/21 取出面团揉匀,取少量加入可可粉,做蜘蛛。

  • 取一小块搓成条状,用比较薄的工具压出皮肤纹路和指甲,依次做5条,可可面团搓出10几根牙签粗细的长条弯好放在烤盘里做蜘蛛腿,蜘蛛身体为一大一小两个圆球粘和在一起,10.将所有做好的饼干放入预热200度的烤箱手指烤大约10分钟,蜘蛛饼干5分钟即可,根据作品的粗细大小调整时间和温度。

    15/21 取一小块搓成条状,用比较薄的工具压出皮肤纹路和指甲,依次做5条,可可面团搓出10几根牙签粗细的长条弯好放在烤盘里做蜘蛛腿,蜘蛛身体为一大一小两个圆球粘和在一起,10.将所有做好的饼干放入预热200度的烤箱手指烤大约10分钟,蜘蛛饼干5分钟即可,根据作品的粗细大小调整时间和温度。

  • 将奶油打发硬挺。

    16/21 将奶油打发硬挺。

  • 用抹刀均匀抹在蛋糕胚上。

    17/21 用抹刀均匀抹在蛋糕胚上。

  • 淋上一层橙味果膏。

    18/21 淋上一层橙味果膏。

  • 取适量奶油装入裱花带,在蛋糕周围裱花围边。

    19/21 取适量奶油装入裱花带,在蛋糕周围裱花围边。

  • 将烤好的手指饼按照长短顺序插入蛋糕。

    20/21 将烤好的手指饼按照长短顺序插入蛋糕。

  • 用巧克力果膏涂指甲油,草莓果膏滴上少许做鲜血,用巧克力果膏画上蜘蛛网,旁边摆上蜘蛛身体,将蜘蛛腿竖起摆在合适位置即可。

    21/21 用巧克力果膏涂指甲油,草莓果膏滴上少许做鲜血,用巧克力果膏画上蜘蛛网,旁边摆上蜘蛛身体,将蜘蛛腿竖起摆在合适位置即可。

  • 小贴士

    手指不要搓太粗,进入烤箱会变得很胖,蜘蛛腿易断,多做些备用。

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