超软牛奶白糖包的做法_菜谱_香哈网
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超软牛奶白糖包
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超软牛奶白糖包

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作者: 修为子3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。

    1/4 高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内,揉成比较光滑的面团,再加入黄油揉到扩展阶段,醒发1小时。

  • 面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。

    2/4 面团发好后,分成6份,揉圆后醒20分钟。

  • 面团整形成橄榄状,再次发酵1小时<br />表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。

    3/4 面团整形成橄榄状,再次发酵1小时
    表面刷蛋液,用刀割出小口,撒上粗糖。

  • 烤箱预热180度,烤15分钟

    4/4 烤箱预热180度,烤15分钟

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