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1/9 黄瓜切成菱形片。
2/9 将木耳泡发摘成小朵。
3/9 胡萝卜切成菱形片。
4/9 鸡蛋打散，葱切花；油锅烧热，下入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。
5/9 油锅入油继续烧热，下入葱花爆香。
6/9 下如胡萝卜炒至断生。
7/9 下入木耳翻炒两分钟。
8/9 下入黄瓜片。
9/9 下入鸡蛋翻炒，撒入少许花椒粉，调入两滴生抽，撒适量盐，鸡精调味即可。
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