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木樨菜
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木樨菜

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作者: 黯然浪子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜切成菱形片。

    1/9 黄瓜切成菱形片。

  • 将木耳泡发摘成小朵。

    2/9 将木耳泡发摘成小朵。

  • 胡萝卜切成菱形片。

    3/9 胡萝卜切成菱形片。

  • 鸡蛋打散,葱切花;油锅烧热,下入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。

    4/9 鸡蛋打散,葱切花;油锅烧热,下入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。

  • 油锅入油继续烧热,下入葱花爆香。

    5/9 油锅入油继续烧热,下入葱花爆香。

  • 下如胡萝卜炒至断生。

    6/9 下如胡萝卜炒至断生。

  • 下入木耳翻炒两分钟。

    7/9 下入木耳翻炒两分钟。

  • 下入黄瓜片。

    8/9 下入黄瓜片。

  • 下入鸡蛋翻炒,撒入少许花椒粉,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。

    9/9 下入鸡蛋翻炒,撒入少许花椒粉,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。

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