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木樨肉
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木樨肉

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独家 · 10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万

营养均衡,色香味俱全!

作者: 无为0062
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系鲁菜
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  • 准备好所需食材。

    1/10 准备好所需食材。

  • 猪肉切片。

    2/10 猪肉切片。

  • 黄瓜切斜片。

    3/10 黄瓜切斜片。

  • 热锅热油下入鸡蛋,翻炒段生盛出。

    4/10 热锅热油下入鸡蛋,翻炒段生盛出。

  • 热锅凉油,下入肉片翻炒成熟。

    5/10 热锅凉油,下入肉片翻炒成熟。

  • 下入葱姜蒜翻炒,下入料酒,适量酱油,盐翻炒均匀。

    6/10 下入葱姜蒜翻炒,下入料酒,适量酱油,盐翻炒均匀。

  • 下入木耳,黄花翻炒几下。

    7/10 下入木耳,黄花翻炒几下。

  • 下入黄瓜。

    8/10 下入黄瓜。

  • 下入鸡蛋翻炒几下。

    9/10 下入鸡蛋翻炒几下。

  • 出锅前滴几滴香油,一盘营养美味的木樨肉就上桌啦!

    10/10 出锅前滴几滴香油,一盘营养美味的木樨肉就上桌啦!

  • 小贴士

    炒鸡蛋前滴两滴白酒炒出的鸡蛋更嫩滑。

    作者: 无为0062

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