炝拌莴笋的做法_菜谱_香哈网
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炝拌莴笋
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炝拌莴笋

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作者: 可乐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 莴笋切成丝。

    1/5 莴笋切成丝。

  • 加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。

    2/5 加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。

  • 干辣椒切碎,与花椒混合。

    3/5 干辣椒切碎,与花椒混合。

  • 小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。

    4/5 小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。

  • 将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。

    5/5 将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。

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