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莴笋，是一种常吃的蔬菜，美味又做法多样。莴笋能够直接食用，或者炒制腌制都可以。莴笋能有助于扩张血管，促进心肌健康。又属寒凉食物，故孕妇和产妇应避免食用。 第一次食之，味道很香！很特别。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备材料
2/8 莴笋去皮切丝。
备白糖和醋。
3/8 热水焯丝。开锅捞出。
4/8 过冷水。
5/8 锅添油，小火爆香花椒和葱。盛出备用。
6/8 沥水后的莴笋丝放进容器里，放盐、醋、味精和糖，拌匀。
7/8 热的椒油炝入菜中，拌匀即可。
8/8 高清大图！谢友欣赏！
莴笋易下水，焯水时及时捞出。
