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15分钟
辣味
初级
其他
蒸
其他
1/7 鸡蛋2个调成蛋液，肉末一些，用耗油搅拌均匀，红辣椒切丁。
2/7 2个鸡蛋，大半碗温开水，搅拌均匀了，覆盖上保鲜膜上锅蒸了5分钟，备用。
3/7 起油锅，炒香辣椒酱。
4/7 继续下红辣椒末煸炒，放肉末，煸炒均匀，熟透，一点葱段。
5/7 红油酱汁成了，如果家里有不吃辣椒的小朋友，可以用西红柿替代。
6/7 淋到蒸蛋上
7/7 简单，好吃，又下饭。
