2.4万点赞 · 5收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万
这样做省油!
1/6 洗菜,洗肉
2/6 放平底锅里,不加油,干煎,拿铲子使劲压就行
3/6 这个空挡准备别的
4/6 煎好后在切断,整个煎省事?太弯的话就掰开煎
5/6 锅里少油大火煎一下
6/6 再把花椒再把花椒炸辣椒炸香,放肉煎出油在放豆角煎一会放蒜放调料炒炒出锅喽
第一步放油别放太多煎煎把菜推到旁边放肉见又出好多油泥,整个过程只放一次油