地瓜奶酪球的做法_菜谱_香哈网
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地瓜奶酪球
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地瓜奶酪球

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作者: 无道刹那
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 地瓜煮熟;

    1/11 地瓜煮熟;

  • 去皮,用压泥器把地瓜压成泥状;

    2/11 去皮,用压泥器把地瓜压成泥状;

  • 地瓜泥中加糖和面粉,用牛奶和成柔软适中的面团;

    3/11 地瓜泥中加糖和面粉,用牛奶和成柔软适中的面团;

  • 醒15分钟;

    4/11 醒15分钟;

  • 揪成大小相同的剂子;

    5/11 揪成大小相同的剂子;

  • 揉圆;

    6/11 揉圆;

  • 芝士切小块;

    7/11 芝士切小块;

  • 把面团压扁,中间放芝士块,裹紧包严;

    8/11 把面团压扁,中间放芝士块,裹紧包严;

  • 揉成小球球;

    9/11 揉成小球球;

  • 锅中倒油,油热时,放丸子;

    10/11 锅中倒油,油热时,放丸子;

  • 炸制金黄捞出沥干油。

    11/11 炸制金黄捞出沥干油。

  • 小贴士

    1.现吃现做,凉了不好吃;
    2.也可以做南瓜,或是其他材料。

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