香瓜子杏仁蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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香瓜子杏仁蛋糕
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香瓜子杏仁蛋糕

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作者: 雅逸殿下50
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打入无油无水的盆中,滴入柠檬汁。

    1/6 鸡蛋打入无油无水的盆中,滴入柠檬汁。

  • 先低速打散,一次性倒入糖。

    2/6 先低速打散,一次性倒入糖。

  • 转高速打发至浓稠,打至可见清晰纹路,最后转低速打细腻。

    3/6 转高速打发至浓稠,打至可见清晰纹路,最后转低速打细腻。

  • 低粉和杏仁粉混合筛入蛋液翻拌均匀。

    4/6 低粉和杏仁粉混合筛入蛋液翻拌均匀。

  • 将牛奶和橄榄油搅拌均匀,倒入盆中拌匀。

    5/6 将牛奶和橄榄油搅拌均匀,倒入盆中拌匀。

  • 将蛋糊盛入模子八分满,撒上香瓜子仁。烤箱180度预热,中层15分钟左右。

    6/6 将蛋糊盛入模子八分满,撒上香瓜子仁。烤箱180度预热,中层15分钟左右。

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