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24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/6 发个大面团，根据人数多少来做。
2/6 圆白菜，豆腐分别放入开水锅中烫5分钟，然后圆白菜切碎末，豆腐放入小盆中捏碎成泥。
3/6 葱姜切末，虾皮用油爆香，油可以稍多些，一会拌馅时就不用加油了。
4/6 粉丝发好，切碎。香茹切末
5/6 所有馅料加盐，酱油，少许糖，5滴芝麻油，拌匀。就可包大蒸饺了。
6/6 饺子冷水入锅，醒20分钟后，大火蒸15分钟就好了。味道很鲜。
这个饺子是发面的，包完之后一定要再醒20分钟，冷水上锅蒸。蒸好之后怎么做，你懂的！
