全麦红枣馒头的做法_菜谱_香哈网
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全麦红枣馒头
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全麦红枣馒头

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本来想全用全麦粉的,但是妈妈坚持说全用全麦粉的话会发不出来,不好吃,所以还是妥协加了一份小麦粉,做出来的确不错

作者: 永春酱8
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉,酵母,鸡蛋,糖先混合,再一边揉一边加水

    1/5 面粉,酵母,鸡蛋,糖先混合,再一边揉一边加水

  • 事先把红枣去核剪成小块

    2/5 事先把红枣去核剪成小块

  • 揉面团的过程中加入红枣,再揉,直到手捏上去略微有一点点粘为宜,太干了会发不出来,之后我和妈妈太懒了就直接丢进面包机里揉面和发酵了

    3/5 揉面团的过程中加入红枣,再揉,直到手捏上去略微有一点点粘为宜,太干了会发不出来,之后我和妈妈太懒了就直接丢进面包机里揉面和发酵了

  • 面包机里发酵好之后拿出来,揪成一个个小剂子,捏捏搓圆就可以了,蒸笼底涂点油的话可以防止粘底

    4/5 面包机里发酵好之后拿出来,揪成一个个小剂子,捏捏搓圆就可以了,蒸笼底涂点油的话可以防止粘底

  • 锅中水烧开之后再过八分钟,就蒸好啦

    5/5 锅中水烧开之后再过八分钟,就蒸好啦

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