保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 390收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万
女神节来喽！安排一款饱腹感极强的全麦馒头，一直都很喜欢全麦馒头，低糖低脂高膳食纤维，是一款非常健康的主食，健身仙女们的最爱
15分钟
甜味
初级
主食
蒸
家常菜
1/10 把全麦粉，鲜酵母，糖粉，水混匀
2/10 搅打至团状
3/10 再放温暖处发酵至2倍大
4/10 发酵至至图中样子即可再揉出气体
5/10 再切成大小均匀的块状
6/10 再搓成光滑的圆形状
7/10 再摆入蒸笼中发酵至2倍大
8/10 中火蒸制15分钟再焖3分钟
9/10 超级松软哟
10/10 饱腹感极强的全麦馒头
蒸好后不建议马上揭开盖子，防止收缩
