韩国七色汤圆

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  1/3 1、糯米浸泡4小时以上；
  
  2、将黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻分别在锅中焙熟；
  
  3、将糯米、黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻用料理机磨成粉；
  
  

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  2/3 4、将糯米粉用热开水烫成面团；
  
  5、分成均等的剂子；
  
  6、将每个剂子包上红豆馅；
  
  7、团成汤圆，锅中烧水；
  
  

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  3/3 8、将大枣洗净，去核，切成丝；
  
  9、将汤圆放入开水锅中煮熟。
  
  10、捞出后放入凉水中过一下。
  
  11、将汤圆放入豆粉中、芝麻粉、大枣丝等滚一下。
  
  

小贴士

贴士：搅拌机打磨干粉每隔30秒停顿一下。