红烧黄鳝

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  1/3 黄鳝洗净切成段,蒜头剥去皮成蒜粒，切葱花，姜切姜片待用

• 2/3 锅内倒适量西班牙橄榄油，油热先放入大蒜粒炸香至金黄，再放入葱花、姜片炒香;

• 3/3 倒入鳝鱼段翻炒再放入调料至熟即可.

小贴士

:气血双补,补虚养身.