青菜金针茹烩牛肉的做法_菜谱_香哈网
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青菜金针茹烩牛肉
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青菜金针茹烩牛肉

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作者: 啸天郎07
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。

    1/4 牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。

  • 锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。

    2/4 锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。

  • 加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。

    3/4 加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。

  • 加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。

    4/4 加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。

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