凉拌金针茹的做法_菜谱_香哈网
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凉拌金针茹
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凉拌金针茹

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喜欢吃的一道菜。

作者: 霞英君87
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 金针菇去蒂

    1/8 金针菇去蒂

  • 洗净用淘米水泡十分钟

    2/8 洗净用淘米水泡十分钟

  • 准备葱,辣椒,切末

    3/8 准备葱,辣椒,切末

  • 锅内烧开水倒入金针菇焯一下

    4/8 锅内烧开水倒入金针菇焯一下

  • 姜蒜,葱,辣椒切末备用

    5/8 姜蒜,葱,辣椒切末备用

  • 锅内烧热倒入油烧熟

    6/8 锅内烧热倒入油烧熟

  • 烧熟的油直接倒入碗中,再加入花椒粉,白糖,醋,生抽,芝麻油,红油拌均匀

    7/8 烧熟的油直接倒入碗中,再加入花椒粉,白糖,醋,生抽,芝麻油,红油拌均匀

  • 拌好的材料直接倒入金针菇上,最后撒葱花,即可

    8/8 拌好的材料直接倒入金针菇上,最后撒葱花,即可

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