1.8万点赞 · 19收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.9万
1/6 绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。
2/6 蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。
3/6 锅放油烧热,把蒜末放进去炒香。
4/6 跟着放肉末炒开,味道香出来放蒜段进去。
5/6 边炒边放绿豆芽,然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
6/6 芽菜一断青放河粉,河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。