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4小时
清淡
中级
主食
蒸
其他
1/14 将南瓜去皮。
2/14 切成长方形片状。
3/14 放入微波炉，用大火蒸10分钟。
4/14 稍晾制成泥状。
5/14 依次将特一粉、全麦粉、小米面、酵母放入盆中。
6/14 倒入南瓜泥。
7/14 和成面团，饧10分钟。
8/14 放到面板上揉匀。
9/14 揪成每个80克的剂子。
10/14 将每个揉匀。
11/14 制成圆形馒头状，饧50分钟。
12/14 饧好的馒头。
13/14 放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。
14/14 稍晾装盘，即可享用。
